社会福祉法人 日生会

本日は職員のご家族より青梅（15kg）の差し入れがありました✨

浜美荘の梅が不作だった為💦

とってもありがたい差し入れです✨

早速、入所者様の大好物✨

Pickled plums（梅干し）づくりをしました😊

お手伝いを募ると．．．

我こそはと達人たちが集合いたしました😊

それぞれが受け継いできた一家相伝の技があるようで．．．

時々．．．口論(# ﾟДﾟ)

まずは梅のヘタを取り除き✨

次に塩もみをして✨

時々．．．口論(# ﾟДﾟ)

ソーラン節を歌いながら．．．モミモミ✨

本日の工程はここまでで終了🎶

次工程は梅からエキスが出てきてからとの事✨

浜美荘．．．達人たちの梅干しづくり次回も乞うご期待🎶