干し柿作り

今年も、干し柿を利用者様達と作りました。去年に続き2回目です。

今年は、去年の2倍の量にチャレンジです。

買い出しから手作って頂き、とても助かりました。

相変わらずの包丁捌きの鮮やかさに、スタッフは出る幕がありません。💦

皮をむいて、吊るすだけで、美味しい干し柿が食べられます💖

後は、お天道様🌞よろしくお願いします。